Biologische spirulina in poedervorm Heiltropfen (500 g)

Spirulina (Arthrospira platensis) is een blauwgroene cyanobacterie die in de voeding bekendstaat als de alg spirulina. De kenmerkende kleur ontstaat onder andere door fycocyanine, een van nature aanwezig blauw pigment. Daardoor geeft zelfs een kleine hoeveelheid poeder een drankje een opvallende kleur.

Spirulina heeft een uitgesproken plantaardige smaak. Het past goed in fruit- en groentesmoothies, waarin u de smaak met andere ingrediënten in balans kunt brengen. De poedervorm is interessant voor wie spirulina liever in een bereid drankje verwerkt dan in een capsule inneemt.