Camelinaolie Oleofarm, ook bekend als rydz-olie, is een eetbare plantaardige olie die koud wordt geperst uit de zaden van huttentut (Camelina sativa). Het behoort tot de traditionele oliën met een karakteristieke smaak en een van nature hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren.
De olie heeft een milde, licht kruidige smaak en is vooral geschikt voor koude gerechten. Hij past uitstekend in salades, spreads, dips, bij witte kazen, groentegerechten of om bereide gerechten op smaak te brengen. Dankzij het hoge gehalte aan omega 3- en omega 6-vetzuren is het een interessante afwisseling op gewone plantaardige oliën.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.