Indische weegbree, of psyllium (Plantago ovata), is een plant die oorspronkelijk uit India komt en bekendstaat om zijn zaden en zaadschillen. Deze bevatten van nature oplosbare vezels, die bij contact met vloeistof opzwellen en een gelachtige massa vormen.
Psyllium wordt in de voeding vooral gebruikt als plantaardige bron van vezels wanneer men de dagelijkse vezelinname wil verhogen. In India werd het traditioneel vooral gebruikt als vezelbron ter ondersteuning van een regelmatige spijsvertering en de dagelijkse balans van de spijsvertering. Het wordt gewaardeerd door mensen die hun voeding willen aanvullen met natuurlijke vezels in een eenvoudige capsulevorm. Door het vermogen om water te binden is het belangrijk dat de capsules altijd met voldoende vloeistof worden ingenomen.




Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.