Inulinepoeder HiFOOD (500 g)

HiFOOD cichoreiinuline in poedervorm is een fijn poeder van plantaardige oorsprong met een hoog gehalte aan voedingsvezels. Inuline is een oplosbare voedingsvezel uit de groep fructanen, die van nature in verschillende planten voorkomt en voor voedingsdoeleinden vaak uit cichoreiwortel wordt gewonnen. Het heeft een neutrale tot licht zoete smaak, waardoor je het eenvoudig in je dagelijkse voeding kunt opnemen zonder het kenmerkende aroma van de gekozen drank of het gerecht wezenlijk te veranderen.

Door de goede oplosbaarheid en het vermogen om water te binden, is het een veelzijdig ingrediënt voor yoghurt, kefir, smoothies, havermout en andere pap, muesli en warme en koude dranken. Je kunt het ook gebruiken bij het bakken en bij de bereiding van crèmes, puddingen, sauzen en soepen, waarbij het recept met vezels wordt verrijkt en kan bijdragen aan een vollere en gladdere textuur. Begin met een kleinere hoeveelheid en verhoog de inname geleidelijk om deze gemakkelijker aan te passen.