Zwart komijnzaad van HiFOOD bestaat uit 100% natuurlijke, hele zaden van de plant Nigella sativa, ook bekend als zwarte komijn. De zaden kenmerken zich door hun donkere kleur, intense aroma en licht pittige, aangenaam bittere smaak.
Zwarte komijn is een veelzijdige specerij die traditioneel vooral wordt gebruikt in de Midden-Oosterse, Aziatische en mediterrane keuken. Bestrooi er brood, broodjes en ander gebak mee, of voeg de zaden toe aan salades, soepen, rijstgerechten, geroosterde groenten, sauzen of marinades. Ze zijn ook geschikt voor zelfgemaakte kruidenmengsels; voor een sterker aroma kunt u ze voor gebruik licht kneuzen of kort roosteren in een droge pan.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.